Prendre un petit déjeuner vous aide à garder la ligne

 

Vous zappez le petit déjeuner pour garder la ligne ? Ce n’est peut-être pas une bonne idée…
Des chercheurs anglais ont en effet démontré que le fait de sauter le premier repas de la journée incite à manger davantage d’aliments gras et sucrés durant le reste de la journée.

Les chercheurs du College Imperial de Londres ont utilisé des appareils d’imagerie cérébrale. Cela permet de voir les zones du cerveau qui sont les plus actives dans une situation choisie par les scientifiques. Ils ont séparé 20 volontaires en bonne santé, en 2 groupes :

•    le groupe « petit déjeuner »
•    le groupe « rien le matin »

Aux 2 groupes, ils ont présenté des images de nourriture peu caloriques (salade, légumes et poissons) et des aliments caloriques (gâteau, chocolat et pizza).

Résultats : en analysant les images cérébrales, les chercheurs ont remarqué que les personnes qui ont jeûné le matin sont plus attirées par la nourriture calorique.

Les chercheurs en concluent que si vous jeûnez, votre cerveau va réagir en augmentant votre envie de gras et sucré.
Si vous sautez le petit déjeuner pour maigrir, vous risquez bien d’obtenir l’effet inverse…