Déc
31
L’huile de noix de coco, pure, non raffinée, biologique, un bienfait pour la santé.
Les graisses ont un effet direct sur notre masse corporelle, sur la santé de notre cœur, sur des problèmes de cancer et dans la formation de nos hormones stéroïdiennes.
Les huiles raffinées qu’on trouve généralement dans le commerce ont subi des transformations chimiques pour être plus stables et éviter qu’elles ne deviennent rances sur les rayons des supermarchés ou dans les cuisines des ménagères.
Malheureusement l’exposition à la chaleur, à la lumière, à l’air libre ou à des forces de pression fait tourner les huiles végétales qu’elles soient issues de noix ou de graines. Elles peuvent devenir rances lors du processus de transformation qu’elles subissent.