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LA VITAMINE E
La vitamine E, ou tocophérol, est avant tout un antioxydant.
Son rôle essentiel est de protéger les graisses de l’oxydation, que ce soit celles de notre corps ou celles présentes naturellement dans les aliments.
La vitamine E, ou tocophérol, est avant tout un antioxydant.
Son rôle essentiel est de protéger les graisses de l’oxydation, que ce soit celles de notre corps ou celles présentes naturellement dans les aliments.