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Patates douces roties et galette de graines germées
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 à 40 minutes
Pour les patates douces
Ingrédients (pour 2 personnes)
• 400g de patates douces
• huile d’olive
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 2 cuillères à soupe de cumin en poudre
• 1 cuillère à soupe de curry
• 2 cuillères à soupe de graines de courge
• piment de Cayenne (à doser selon votre goût)
• sel, poivre