N’en déplaise à Popeye, les épinards ne sont pas la panacée en matière de fer.
Mais les légumes verts ont bien d’autres qualités qui les rendent indispensables : flavonoïdes, luthéine, zéaxanthine, sulforaphane…
Quels sont ces mystérieux composés contenus dans ces légumes qui contribuent à notre bonne santé ?
Si on vous demande comment vous allez protéger votre peau cet été ? Avec une bonne crème solaire, me répondrez vous …
Mais avez-vous songé à vous protéger de l’intérieur? grâce à une alimentation riche en caroténoïdes, en vitamine C et E et en oméga-3.
Jamais la crème solaire ne fera autant sur la chimie de notre corps que les antioxydants des fruits et légumes, lisez plutôt 😉
Comment cette alimentation contribue-t-elle à protéger notre peau des coups de soleil ?
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