champignons

Jan

02

Feuilleté de potiron et champignons des bois

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Pour ce feuilleté, vous pouvez prendre du potiron ou une courge butternut ou autre …
J’avais un méga potiron en provenance d’un potager voisin, après l’avoir coupé, c’était clair qu’on allait en manger quelques jours … j’ai donc décidé de faire des variations autour du potiron … ça fait 3 jours qu’on mange du potiron en potage (3 recettes très différentes) et maintenant en tarte :).  Je ne m’en lasse pas. Au bout de 3 jours, on en est à la moitié du potiron … il va falloir faire preuve d’imagination 😉

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Nov

06

Tarte parmentière aux légumes (champignons ou poireaux, ou …)

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Un plat réconfortant pour l’hiver, mais aussi une façon facile de faire manger des légumes aux enfants.
La recette de base était aux champignons et c’est délicieux, mais vous pouvez mettre d’autres légumes.
Je l’ai faites plusieurs fois alors j’avais envie d’essayer autre chose et je l’ai testée avec des poireaux (sur la photo), un régal.
Mon mari et nos enfants ne sont pas fans des poireaux, et bien là, ils ont applaudis :). Tant mieux c’est un légume d’hiver aux qualités nutritives excellentes.
La pâte filo en couverture donne du croustillant et une petite touche originale 🙂

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Jan

26

La candidose digestive

Santé  Posted by / 0 comments

Les candidoses chroniques digestives sont des affections très répandues qui touchent énormément de personnes dans le monde, mais qui sont  paradoxalement peu reconnues, aussi bien des patients que des médecins.

Ces maladies sont insidieuses, car elles n’ont pas de symptômes particulièrement démonstratifs, elles affaiblissent le système immunitaire et altèrent le potentiel santé des sujets atteints, en entraînant de nombreuses perturbations fonctionnelles difficiles à relier à une même origine.

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