Jan
04
L’effet pervers du régime hypocalorique
Une restriction calorique entraîne forcement à la fois une perte de masse maigre et un abaissement du métabolisme de base.
La masse maigre étant une source principale de dépenses énergétiques, ces deux phénomènes entraînent une réduction des dépenses, lorsque le régime va s’achever, l’organisme va « profiter » plus qu’avant du même nombre de calories.
Et l’augmentation de la masse grasse, en améliorant l’isolation thermique, entraîne aussi une économie au niveau de la thermogenèse.