Août
14
Légumes d’été rôtis
Pour 2 personnes
Préparation : de 15 à 20 min
Cuisson de 45 à 55 min
Ingrédients :
½ aubergine
2 petits oignons rouges
1 patate douce
2 cuill. à soupe d’huile d’olive
4 tomates cerises
1 poivron rouge ou jaune
1 courgette
½ tête d’ail non pelée, divisée en gousses
1 gros brins de romarin ou de thym
sel du moulin