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L’herbe de blé, un cadeau de la nature
L’herbe de blé est l’un des aliments les plus complets disponibles dans la nature, 3-4 cl a la même valeur nutritive que plus d’1kg de légumes verts à feuille. C’est une nourriture pré-digérée : les acides aminés et le glucose sont prêts à être assimilés.
Avec une haute teneur en chlorophylle (70%), l’herbe de blé est une véritable fabrique de sang neuf. La structure chimique de la chlorophylle est proche de celle de l’hémoglobine.
En passant rapidement dans le sang (accompagnée de fer), elle favorise sa régénération et le transport de l’oxygène jusqu’aux cellules.